2016-01-16から1日間の記事一覧

詩流古(しるこ)

去年ならまちの「佐久良」さんで買ってきた「詩流古(しるこ)」温存していたのですが、いよいよ食べてみました。 *桜の塩漬けが入っていたので、器は淡いグリーンにしました。 吉野葛に、すでにお砂糖とあん粉が入っているので、 水を加えて火にかけ、練り…