最近うどにハマっています。皮のまま乱切りにして、ゴマ油で炒めて麺つゆで味付け。 という、いたって簡単な料理法で、三日と開けずに食べてます。 こんなにうどが好きだっけ？ 自分でも不思議なのですが、スーパーで見かけると無性に食べたくなるのです。 …