2022-06-14から1日間の記事一覧

ルバーブのジャム。に欠かせぬもの

今が旬のルバーブ。今年もジャムを作りました。 赤みが少ないもので作ったので、写真のものはちと色が悪いです。本当はもう少しルビー色です。でも味は美味しい!前の晩にきび砂糖をまぶしておいて、出た水分ごと火にかけるだけなのに、どうしてこんなに美味…