写真ではよく分からないかもしれませんが、この豆乳はうっすら緑色をしています。
たまたま手に入った青大豆で作ったら、こんなきれいな色に仕上がりました！とは「ほたる豆腐店」さんのお話。
色もきれいだけれど、実際食べるととっても甘くて美味しいんです。
よせ豆腐もおからもあるので、これからの季節、見た目にも春を感じるもの食べたいですよね＾＾
ちなみに、私が最近はまっているのが豆乳にそばつゆを入れて飲む。
ちょっとビシソワーズっぽくなって、イケます！
お読み頂き、ありがとうございました。
「白ほたる豆腐店」
http://ameblo.jp/shirohotaru-tofu/entry-12007986769.html
☆青大豆商品はある時と無い時があるのでお問い合せ下さい。
