リトアニアの生ハチミツが美味しいです!
いつもは地元のハチミツを食べているのですが、以前食べたドイツのハチミツがあまりに美味しかったので、もしや?と思って買ってみました。
大奮発して3つも買ったのは、春・夏・秋と、それぞれに味が違うと聞いたから。
収穫した時期の森の植物が、きっとそのまま味となっているのでしょうね。
春はクローバー、タンポポ…
夏はラズベリー、リンデン…
秋はブッドレア(フジウツギ)、モミ、マツ…
聞いただけで森の匂いがしてくるわ~(*^▽^*)
まず開けてみたのは「秋」
コクがある中にも爽やかさがあって美味美味!
ハチミツの食感としてはめずらしいと思うのですが、何だか「シュワシュワ」っとしたソーダ感があって、スッと舌の上から消えてなくなります。
こんなところはドイツのものに近いかも?
この食感を味わいたくて、そのまま舐めることしきり。
こんな食べ方をしていたら、あっという間に無くなりますね(^_^;)
本当は3つ並べて食べ比べをしたいんですが、それができないのがワタス。
しばらくはチビチビチビと、もったいないモードで楽しみます(^▽^;)
リトアニア 養蜂家アルヴィダスさんの生ハチミツ 生はちみつ 生蜂蜜 (labdien.jp)