最近のマイブーム、中軽井沢のパン屋さん「les gens chic（レジャンシック）」のキムタクパン（左）と野沢菜とゴルゴンゾーラのパン（右）
キムタクパンは中に豚キムチとたくあんが入っていて、野沢菜〜の方は、リュスティックのパンの中に野沢菜漬けとゴルゴンゾーラチーズが練りこまれています。
キムタクパンは定番の美味しさですが、この野沢菜漬けとゴルゴンゾーラチーズのマッチングは想像以上！
共に発酵食品だからでしょうか。
何ともいえない濃ゆい風味が、口の中に広がります。
それを赤ワインで更に広げ…と、ＧＷ終わってひと息ついたらやってみようっと＾＾
本日もお付き合い頂き、ありがとうございました。
