おいしそ!

長野はセロリの収穫量第一位ですって

5月下旬に植えたセロリの苗ですが、いまいち成長せず。 やっとこさ30cmまで伸びましたが、どう見ても茎なんか細いし、数本しか出ていません。 でもね、ふきちゃん。 セロリは生育期間が長いらしいので、これからせっせと肥料と水を遣れば、もちっと大きく…

双子のなす

今年はなすが豊作なのか? このところよくなすを頂きます。 なので、連日のなす祭り開催。 焼きなす、煮浸し、マーボーなす、ぬか漬け…色々ありますが、 私はやっぱり田楽が一番好き! あのトロっとした食感と香ばしい味噌のコラボ。 もうたまりません。 と…

実りの秋ならぬ食欲の秋

天気が悪いと一段と涼しさ(もはや寒さ?)感じる今日この頃。 食器を洗うお湯が心地よく感じられるようになってきました。 ということで、実りの秋。 影丸をこの角度で見ていて連想したものが。 そう、栗です(^▽^;) ホクホクの甘栗! そのまま食べても良し…

ラッシー feat. カルピス

私の子供の頃は、お中元の定番といえばカルピスでした。 私の場合、なぜか乳酸菌飲料を飲むと喉の奥に白い物が溜まるので大好き!とまではいかなかったけれど、それでも夏の盛りの冷たいカルピスは美味でした。 大人になってからは飲むこともなくなりました…

まっくろ うずらのすけ

近くのパン屋で目が合ったコレ。 どこかで見たなぁと思ったら、この方でした(^O^) 友人の新しい家族、うずら嬢です。 ふたりとも食べちゃいたいほどカワイイのは一緒!

アイスクリームのうた

食べた後にどうしてもコーヒーor渋い茶を飲みたくなってしまうので、 基本私はアイスクリームは自分からは食べません。 でも、連日のこの暑さ。 ふら~っとジェラート屋に吸い込まれて、食べたのがコチラ。 ジャージー牛のミルクとストロベリーです。 案の定…

今日はモーニングラーメン

3ヶ月前に某TV番組で紹介していたこのラーメン。 お取り寄せはほぼしない我が家ですが、あまりに美味しそうだったので、思わず注文しちゃいました。 で、来たのが昨晩。 そう、3ヶ月待ちだったのです(;゚Д゚) すっかり忘れてたよ~(^_^;) なんて言いなが…

紅色ハーブティー

今日は蒸し暑かったですね。 案の定、夕方に雷がゴロっと⚡、そして一雨ありました。 でも最近の夕立は涼しくならない(;゚Д゚) 余計にむぁっとしたりして。 昔は涼しくなったのにね。 ということで、汗をいっぱいかいたら水分補給。 こちらは「ビューティー レ…

思い出すのはあんころ餅

我が家の局、ふきちゃんが寝ています。 Zzz~ この姿を見ると、いつも思い出す。 もっちりしたお餅がたっぷり餡子に包まれて、お重にみっちみちに並んでいる… そう、あんころ餅のことを。 あのグラマーなお姿がふきちゃんにそっくりなのです。 特に、ちょっ…

ハッチーありがとう!

おいし~いハチミツ、ちょっと前ですが買ってきました。 浅間の高原をハチたちが飛び回って集めてきた花の蜜。 「ルオムの森」で売っている、「百蜜(ももみつ)」というハチミツです。 この日はちょうど、朝採ってきたばかりという朝採りのハチミツを頂くこ…

トマト好きのロシアンブル男

ウチの影丸は無類のトマト好き。 私がトマトを手にした途端、目がキラリン⭐ 目で見て分かったのか?匂いで分かったのか? シンクを飛び越え、まな板を横切りすっ飛んできました。 お皿に入れるとペロリペロリ。 美味しそうに舐め始めました。 ウチの4ニャン…

アイコさん

5月の終わりに植えたトマトの苗が、こんなに実をつけました\(^o^)/ 「アイコ」という品種。 丸顔ではなく、細面の美人さん。 何とはなしに "さん" 付けで呼んでいます。 この花が全部実になるかと思うと、もうウキウキワクワク💗 とらぬ狸の皮算用です(^-^;

野菜作りデビュー

今回の新型コロナの影響で、ワタス野菜作りを始めることにいたしました。 わざわざスーパーに行かなくても、ちょっとしたものが家でとれたらどんなに楽しいか。 まずはトマトとセロリとサニーレタス。 そして松葉菊(右端) 初心者なので、とにかく育てやす…

なんちってガスパッチョ

なんだか急に夏になりました。 そしたら冷たいもの、シャキシャキしたものが食べたくなって、夏野菜の登場です。 身体ってなんて素直~(^o^) というわけで、楽ちんガスパチョ作ってみやした\(^o^)/ キュウリ、ピーマン、パセリのみじん切りを、おいしめト…

キリマルラーメン

先日上田映劇で買った(こんなものまで売っている)袋めん。 あまりに袋が可愛いくてのジャケ買いでした。 裏を見ると愛知県の小笠原製粉というところが作っているらしい。 「SINCE1965」とあるけれど、 ジャケがレトロ感漂うのは、そういうことか。 スープ…

タピオカ入りバナナ豆乳シェイク

いやいやいや~、 まさかここまで雪が降るとは思ってもいませんでした。 アメダスによると、19時で7cmの積雪を観測したようです。 3日前に同じ場所から撮った時は、青空広がっていたのに。 「春だな~のどかだな~」なんて呟いていたのに(;゚Д゚) でも、今年…

パン缶・ミャウレンジャー参上!

こんなのあったんですね! 思わず買っちゃいました。 中身はパン。 パンの缶詰です。 ミャウレンジャーというだけあって、赤・青・黄に緑にモモ。 全部でお味は5種類です。 もしかしたらもう少しあったかも?ですが、 私ははちみつレモン(黄)とミルククリ…

やっぱり有塩は美味しいわ

スーパーツルヤで見慣れないバターを発見。 ふむふむ何ですと? ニュージーランドのバターらしい。 ルックスもいいし値段もお手頃なので買ってみた。 久っさびさの有塩バターだからか、結構美味しい! 黄色みが強いのもそそられる。 そういえば、子供の頃の…

映える天ぷら

新そばの季節ですねぇ~(*´ω`*) 先日、高尾の蕎麦やで食べた「しめじの天ぷら」。 ナント丸ごと! あまりに大きいので、キッチンバサミでチョキチョキして食べます。 片栗粉が少々入っているのか? 衣はカリカリ、中は水気たっぷり。 おジューシーでござい…

栗ごはん

【お知らせ】 今回の台風の被害により、10月20日に予定されていた佐久保健所での譲渡会は中止になりました。 予定されていた方、11月24日ハローアニマルでも開催いたしますので、そちらに是非お越しください。お待ちしております。 少し前になりますが、栗ご…

嵐の前のベーグル日和

超大型らしい台風19号が接近中ですが、 今日はまだ多少風が強いだけ。 青空広がる良い天気でした。 本日のランチは御代田にある雑貨屋さん「pace around」で、ベーグルをば。 ブルーベリー&クリームチーズのベーグル。 温めてくれたので、外はカリカリ中モ…

牛乳パン

長野県人のソウルフードの説がある、この牛乳パン。 見かけると、どうしても買ってしまいます。 私は長野出身ではないので、ソウルフードではない。 でもなぜか手が伸びてしまうんです。 それはひとえに、このレトロな風貌。 郷愁感じるんですよね~( *´艸`…

赤種のニガウリさん

買ってきたニガウリを、開けてビックリ! あら~! 種が赤い(;゚Д゚) こんなことって、初めてです。 確かにお尻の方は黄色かったけれど、これって日が経っている? 匂いを嗅いでも変わりない。 赤い種の「舐めてごら~ん」に誘われ舐めると、 こ、これが甘ー…

モロコシご飯

今日はこんなの作ってみました。 モロコシ粒を、包丁でザックザックとそぎ落とし、ただお米と一緒に炊いただけ。 旬のトウモロコシがいっぱいの、モロコシご飯です。 ピュアホワイトという白い品種なので、あまりよく見えませんが、 たくさんたくさん入って…

ビーツにハマる

このところビーツにハマっています。 ビーツとは、そうロシアのボルシチ等に使われる、あの濃厚ピンクの野菜です。 ハマりだしたのが3月頃。 一旦市場から無くなったのですが、今また出ています。 いったい旬はいつなんだろう?と思うのですが、いつでも手…

バナナセーキ

最近の私のブームは家で作るバナナセーキ! 丸々1本バナナをつぶし、そこに牛乳を注ぐだけという、超簡単レシピです。 小さな泡だて器を使えば楽につぶせるし、クリーミーにもなる。 なのでバナナジュースというよりバナナセーキに近いかも。 小さい頃母に…

パフェコレ

恒例のパトラさんのパフェコレ、 10月はかぼちゃパフェどす(^o^) 見て下さい! このきれいなかぼちゃ色!←そのまま(^^;これぞ秋の実りパフェ。 お味もベリグーで、時々顔を出すラムレーズンが、まったりかぼちゃによく合っています。 ジュワっとよだれが出て…

気遣いチョイ足しバゲット

本日のワタクシのお昼は、この唐揚げサンド↓ 小諸の「麦香炉」さんの日替わりサンドイッチでした。鳥の唐揚げも大きいし、バゲットもしっかり噛み応えがあって、私のワンパク胃袋もこれ一つで大人しくなりました。 ここで感心したのがこの切り込み。 1セン…

真澄、猫ラベル

弟からこんな真澄が届きました! 宮坂醸造が、毎年長野県のアーティストを起用して作っている、アーティストラベル。 今年は佐久市在住の版画家、田嶋健さんの作品だそうです。 作品名は「ウェイト ウェイト」「待って、待って」っていうこと? よだれを垂ら…

やっぱり夏は夏野菜

昨晩は涼しいを通り越して寒かった。それもそのはず。 なんと10度を下回ったとか(;゚Д゚)思わずストーブを出した我が家です。 そんな中、今朝採れたばかりというこちらの野菜を頂きました。 岩村田産地直送。 家庭菜園で作ったと聞き、びっくり。 こんな立派…