おいしそ!

長尾製麺「ラーメン仮面」

思わず笑っちゃう、このネーミング。「ラーメン仮面」 インスタントラーメンでございます。以前、猫友達さんが送ってくれたのですが、あまりにパッケージが可愛いので、袋だけとってありました。レトロ感漂わせつつ、同時にモダンな感じもする。おしゃれなデ…

ふきのとうジェノベーゼ

かなり前になりますが、ふきのとうジェノベーゼを作ってみました。もう旬も終わりに終わり、袋いっぱいが100円程だった、ふきのとう達。今年はもうラストと勢い込んで買ったのですが、それなりの量がある。天ぷらにするにはチト多い。さて何にしよう。という…

ツクシ食べてみた

ここ数年見なかったツクシが、あ、今年は生えてきた。ほとんどが笠開いちゃってましたが、どうしても食べたくて、6本だけ採りました。 ツクシは数年前に食べたのが初めて。確かきんぴらで食べたのだけれど、新鮮な歯応えにびっくりした記憶が。それ以来、見…

台湾パイン買ってみた

昨日上げそこねた記事を、シレ~っとアップいたします。「中国が害虫検出を理由に、台湾パイナップルを輸入禁止にした」というニュースは記憶に新しいところ。主な輸出先を失った台湾を支援しようと、日本を初め幾つかの国が輸出先として手を挙げました。「…

アフターヌーンティー

カフェパトラさんで、アフターヌーンティを始めた!と聞き、早速行ってみました。今のところ毎週火曜と土曜の週2回。それぞれ数が限られているので、予約をしてから行きました。ワクワクと2週間を過ごし、「やっとお目にかかれました~」の姿がコチラ。 ふ…

高級食パン「並んで歯磨き」

上田に行った帰り道、18号を走っていると右手に「食パン専門店」の文字を発見。こんなカバさんの看板と共に、「並んで歯磨き」と書かれている。 食パンにカバに歯磨き?「ん?ん?これは一体何もの屋だ?」と、二度見三度見した結果、Uターンいたしました(^▽…

霜柱登場!

昨日紫外線のことを書きましたが、今朝は霜柱を発見! 私にとって霜柱は、冬だけではなく春も感じるもの。暖かくなって雪が消えないと見られないからです。夜間はまだまだ寒い軽井沢ですが、春の訪れを感じました。↓ 霜柱の群れ 霜柱を見ると、いつも銘菓「…

東京クラフトコーラ

「東京クラフトコーラ」なるものを買ってみました。これを3倍の炭酸水で割ると、コーラになる。「アイスやかき氷、お酒にもどうぞ」とあります。どうやらシロップのようなものらしいです。 早速炭酸水で割って飲んでみました。味は、香辛料が思いの外きいて…

白餅の倖せ

和田宿の産直に、また行ってきました。で、買ってきたのがコレ ↓ カマボコじゃ、あ~りませんよ。お餅です\(^o^)/しかもつきたて。軟らかさ&温かさを手にしたら、レジに直行してました。測ると25cm×10cmもあって、重さは500g。これで500円はどうなんだろ…

ブルスケッタ美味しかった

試しに買ってみたら結構イケたシリーズ。スペイン、バレンティーナ社のブルスケッタです。 左はオニオン、右はトマト味。実はもう一つガーリック味があって、私はこれが一番好きです。(なぜ写真が無いかは食べてしまったから ^-^;)パンの上にオニオンやら…

タルトタターーン

「出てこいシャザーン!」みたいになってしまいましたが、カフェパトラさんのタルトタタンです(^▽^;) ↑ 本当はもっとツヤっツヤ。琥珀色に光っていました。バタと砂糖で絶妙にキャラメリーゼされたリンゴが、そりゃもう大人の味過ぎて泣けます。このほろ苦さ…

天重と天丼の違いとは

時々天丼を食べに行っていたお店がある。 そろそろまた食べたいなぁと思いつつ、 今こういう状況なので、テイクアウトにした。 「天重になりますが、よろしいですか?」と聞かれたので、 「結構です」と応えた。 でも、ちょっと待てよと思った。 お店で食べ…

くちなしご飯2ver.

頂いたくちなしの実がまだ残っているので、くちなしご飯を炊いてみました。 サフランライス?ターメリックライス? さぞかし鮮やかな黄色になるんだろう!と期待していたら、 茶色寄りの黄色になりました。 なんでだろう?? そうだ!雑穀米入れたんだった。…

人生最後のオヤツは?

猫の森のwebセミナーで、「にゃんプレ」なるものをやっています。 毎月出されるお題に基づき、自分の大好きなものをプレゼンするというものです。 今までやったものでは、映画、本、絵画、「雨ミュージック」なんてのもありました。 そして今日のお題は「人…

くちなしの実

くちなしの実を頂いたので、大根のポリポリ漬けを作ってみました。 こんなにたくさんの実。 花は見たことありますし大好きな香りですが、実は初めて見ました。 匂いも初めて嗅ぎました。 こういう匂いなのですね。ちょっと漢方薬っぽいです。 形はとっても可…

ニジマスの唐揚げ

和田峠を通る時に、いつも立ち寄る和田宿ステーション。 特産物直売場です。 ここでつい買ってしまうのが、この「ニジマスの唐揚げ」 しっかりと揚がったニジマスは、頭からマルっと食べられます。 これに濃い目の甘辛ダレときたら、もう合わないわけがない…

リトアニアのハチミツ

リトアニアの生ハチミツが美味しいです! いつもは地元のハチミツを食べているのですが、以前食べたドイツのハチミツがあまりに美味しかったので、もしや?と思って買ってみました。 大奮発して3つも買ったのは、春・夏・秋と、それぞれに味が違うと聞いた…

「辛くない七味」

八幡屋磯五郎の「辛くない七味」を買ってみた。 ワタス、辛いものは決して嫌いじゃないのだけれど、 如何せんお腹が受け付けませぬ。 ちょっとならばとかけた日にゃあ、 あくる日は確実にお腹にきます。 そんなワタスに朗報! これは見た目も風味も本物の七…

豆腐の彼方に

相模屋さんの「BEYOND TOFU」なるものを買ってみました(^○^) どうやら豆乳からできている、シュレッドチーズっぽいものらしい。 チーズは大大大好きだけれど、最近甚だしく球体に近づいているワタス。 「これなら幾ら食べてもOK」と、都合よく脳内変換をし…

Maru Cafe さんちのタマネギドレッシング

久しぶりにMaru Cafe さんの前を通ったら、ちょっと横に販売部門ができてた\(^o^)/素通りなんかできない私は、早速入店。 清潔感溢れるショーケースには、オーガニックのカレーや手作りのドレッシング、ピクルス等がきれいに並び、 横を見ると、でっかいチ…

コーヒーの香り

隣町にコーヒー豆の販売店が出来たので、行ってみました。 開店セールでほぼ半額とあって、店内は結構な人人人。 購入したのはエチオピア、ペルー、オリジナルブレンドに秋ブレンド(苦みとコク増し)。 挽くのに時間が掛かるということもあり、車内で待たせ…

栗ごはんを持って山へ行こう!

ご近所さんからお手製栗ごはんをいただきました 大きな栗がゴロゴロ。 そしてお漬物にもみじのあしらいまで添えられ、 「あー、これ持ってどこかに行きたい!」 秋晴れの空も手伝って、ひとり行楽気分に浸っていました。 ちなみにこの栗たちは小布施産。 お…

アイコ豊作

夏も過ぎ、そろそろトマトも終わりかと思いきや、 まだまだとれる、我が家のアイコトマト。 もしかしたら、今日は過去一番の収穫量だったかも? 栗とのツーショットで(^o^)

初栗ちゃん

昨日栗をいただきました。 初物です(^O^) どうやって食べよう。 栗ごはんもいいな♫ 甘露煮もいいな♬ なーんて色々脳内で盛り上がりましたが、結局蒸し栗に。 ↑ つまみ食いで在庫薄(^▽^;) 小粒ですがあっさりした甘みで美味しゅうございました。 いよいよ食欲…

たい焼きの季節

今日は終日雨降り。 こう肌寒くっちゃあ、辛党の私でも、この赤い「たい焼き」ののれんは素通りできません。 厳密に言うと、「食べたいというよりは手に持ちたい」の方がしっくりきますが、 (コラ!たい焼きを❛あんか❜にするな) でも、この焼き立てを食べ…

長野はセロリの収穫量第一位ですって

5月下旬に植えたセロリの苗ですが、いまいち成長せず。 やっとこさ30cmまで伸びましたが、どう見ても茎なんか細いし、数本しか出ていません。 でもね、ふきちゃん。 セロリは生育期間が長いらしいので、これからせっせと肥料と水を遣れば、もちっと大きく…

双子のなす

今年はなすが豊作なのか? このところよくなすを頂きます。 なので、連日のなす祭り開催。 焼きなす、煮浸し、マーボーなす、ぬか漬け…色々ありますが、 私はやっぱり田楽が一番好き! あのトロっとした食感と香ばしい味噌のコラボ。 もうたまりません。 と…

実りの秋ならぬ食欲の秋

天気が悪いと一段と涼しさ(もはや寒さ?)感じる今日この頃。 食器を洗うお湯が心地よく感じられるようになってきました。 ということで、実りの秋。 影丸をこの角度で見ていて連想したものが。 そう、栗です(^▽^;) ホクホクの甘栗! そのまま食べても良し…

ラッシー feat. カルピス

私の子供の頃は、お中元の定番といえばカルピスでした。 私の場合、なぜか乳酸菌飲料を飲むと喉の奥に白い物が溜まるので大好き!とまではいかなかったけれど、それでも夏の盛りの冷たいカルピスは美味でした。 大人になってからは飲むこともなくなりました…

まっくろ うずらのすけ

近くのパン屋で目が合ったコレ。 どこかで見たなぁと思ったら、この方でした(^O^) 友人の新しい家族、うずら嬢です。 ふたりとも食べちゃいたいほどカワイイのは一緒!