おいしそ!

パン缶・ミャウレンジャー参上!

こんなのあったんですね! 思わず買っちゃいました。 中身はパン。 パンの缶詰です。 ミャウレンジャーというだけあって、赤・青・黄に緑にモモ。 全部でお味は5種類です。 もしかしたらもう少しあったかも?ですが、 私ははちみつレモン(黄)とミルククリ…

やっぱり有塩は美味しいわ

スーパーツルヤで見慣れないバターを発見。 ふむふむ何ですと? ニュージーランドのバターらしい。 ルックスもいいし値段もお手頃なので買ってみた。 久っさびさの有塩バターだからか、結構美味しい! 黄色みが強いのもそそられる。 そういえば、子供の頃の…

映える天ぷら

新そばの季節ですねぇ~(*´ω`*) 先日、高尾の蕎麦やで食べた「しめじの天ぷら」。 ナント丸ごと! あまりに大きいので、キッチンバサミでチョキチョキして食べます。 片栗粉が少々入っているのか? 衣はカリカリ、中は水気たっぷり。 おジューシーでござい…

栗ごはん

【お知らせ】 今回の台風の被害により、10月20日に予定されていた佐久保健所での譲渡会は中止になりました。 予定されていた方、11月24日ハローアニマルでも開催いたしますので、そちらに是非お越しください。お待ちしております。 少し前になりますが、栗ご…

嵐の前のベーグル日和

超大型らしい台風19号が接近中ですが、 今日はまだ多少風が強いだけ。 青空広がる良い天気でした。 本日のランチは御代田にある雑貨屋さん「pace around」で、ベーグルをば。 ブルーベリー&クリームチーズのベーグル。 温めてくれたので、外はカリカリ中モ…

牛乳パン

長野県人のソウルフードの説がある、この牛乳パン。 見かけると、どうしても買ってしまいます。 私は長野出身ではないので、ソウルフードではない。 でもなぜか手が伸びてしまうんです。 それはひとえに、このレトロな風貌。 郷愁感じるんですよね~( *´艸`…

赤種のニガウリさん

買ってきたニガウリを、開けてビックリ! あら~! 種が赤い(;゚Д゚) こんなことって、初めてです。 確かにお尻の方は黄色かったけれど、これって日が経っている? 匂いを嗅いでも変わりない。 赤い種の「舐めてごら~ん」に誘われ舐めると、 こ、これが甘ー…

モロコシご飯

今日はこんなの作ってみました。 モロコシ粒を、包丁でザックザックとそぎ落とし、ただお米と一緒に炊いただけ。 旬のトウモロコシがいっぱいの、モロコシご飯です。 ピュアホワイトという白い品種なので、あまりよく見えませんが、 たくさんたくさん入って…

ビーツにハマる

このところビーツにハマっています。 ビーツとは、そうロシアのボルシチ等に使われる、あの濃厚ピンクの野菜です。 ハマりだしたのが3月頃。 一旦市場から無くなったのですが、今また出ています。 いったい旬はいつなんだろう?と思うのですが、いつでも手…

バナナセーキ

最近の私のブームは家で作るバナナセーキ! 丸々1本バナナをつぶし、そこに牛乳を注ぐだけという、超簡単レシピです。 小さな泡だて器を使えば楽につぶせるし、クリーミーにもなる。 なのでバナナジュースというよりバナナセーキに近いかも。 小さい頃母に…

パフェコレ

恒例のパトラさんのパフェコレ、 10月はかぼちゃパフェどす(^o^) 見て下さい! このきれいなかぼちゃ色!←そのまま(^^;これぞ秋の実りパフェ。 お味もベリグーで、時々顔を出すラムレーズンが、まったりかぼちゃによく合っています。 ジュワっとよだれが出て…

気遣いチョイ足しバゲット

本日のワタクシのお昼は、この唐揚げサンド↓ 小諸の「麦香炉」さんの日替わりサンドイッチでした。鳥の唐揚げも大きいし、バゲットもしっかり噛み応えがあって、私のワンパク胃袋もこれ一つで大人しくなりました。 ここで感心したのがこの切り込み。 1セン…

真澄、猫ラベル

弟からこんな真澄が届きました! 宮坂醸造が、毎年長野県のアーティストを起用して作っている、アーティストラベル。 今年は佐久市在住の版画家、田嶋健さんの作品だそうです。 作品名は「ウェイト ウェイト」「待って、待って」っていうこと? よだれを垂ら…

やっぱり夏は夏野菜

昨晩は涼しいを通り越して寒かった。それもそのはず。 なんと10度を下回ったとか(;゚Д゚)思わずストーブを出した我が家です。 そんな中、今朝採れたばかりというこちらの野菜を頂きました。 岩村田産地直送。 家庭菜園で作ったと聞き、びっくり。 こんな立派…

うどに夢中

最近うどにハマっています。皮のまま乱切りにして、ゴマ油で炒めて麺つゆで味付け。 という、いたって簡単な料理法で、三日と開けずに食べてます。 こんなにうどが好きだっけ? 自分でも不思議なのですが、スーパーで見かけると無性に食べたくなるのです。 …

黒猫パン

2月の終わりのこと。 池袋西武のドンクで、こんな可愛いパンを見つけました。 2月22日だけでなく、2月は猫の月ということで(初めて知ったわ) この日もまだ売っていました。 「あら、可愛いいわねぇ」 「おう、猫かぁ」 「どこに売っているのかしら?…

パフェコレクション

カフェパトラさんの季節のパフェが大好きです旬のフルーツをふんだんに使ったこちらのパフェ、月ごとにメニューが変わります。あと一週間しかないけれど、今月はかぼちゃのパフェ。 珍しいでしょう?かぼちゃをパフェにしちゃうんですよ! そしてこちらは9…

梨豊作

今年は梨がたわわに実りました。 一見ジャガイモに見えますが、これは梨です^^; 食べてみたところ、当然幸水や豊水とまではいかないけれど、 いっちょ前に梨の味はしました。 もっと間引けば来年は幸水になるのかなぁ〜(←なりません)でも来年はもちっと…

さよなら、夏野菜

今年は夏が短かった。 というより無かったです(>_ ドンヨリ蒸し暑い日が続き、スカッと晴れたのはホンの数日のみ。洗濯物乾かぬ問題もあったけど、 夏はやっぱり夏っぽいことしたかったなぁ。アッチーって言いながらの、スイカにトマトにかき氷。 もうたまり…

梅雨入り

真っ青な空に強烈な紫外線!スーパーツルヤでスイカを見かけて、 買い物かごに入れたのが昨日。 「今日食べよう♪」と楽しみにしていたのに、 なんとさっき梅雨入りしたですと! 確かに雨がシトシト。 今日は朝からストーブ焚いてます^^; やっぱ汗かいたら…

ふきのとう

発地市庭に行ったら、ふきのとうが出ていました。 昔は苦いもの酸っぱいものが苦手だったのに… ここ2年でゴーヤなんかも大好きになりました。 さて、ふき味噌でも作るかナ? お読みいただき、ありがとうございました。

スティッキー・フィンガーズ

昨日はバレンタインだったわけですが、ここ数年は「買わず作らず買ってこさせず」な我が家。 そんな私にハヴィちゃんからお便りがきました。 こ、これは! ローリング・ストーンズのチョコですかっ? こんなものがあるとは知りまへんでした。 ネットで調べて…

たまごサンド

今シーズン初の『Endless SHOCK』を観に、帝国劇場に行ってきました。 いつも始まる前はドキドキワクワク❤)) 出演者でもないのにチョー緊張する私は、もちろん空きっ腹での参戦です。 でも今回は違いました。 「あの、天のやのたまごサンドありますよ〜!」…

夏ミカン豊作!

“豊作”ときたら、間違いなく“左門”を連想する私ですが、 今年は夏ミカン豊作の年とのこと。実家に来ている植木屋さんが教えてくれました。 そういえば先日東京に行った時も、実だくさんな木をあちこちで見ましたっけ。 近頃は果物でも野菜でも、とにかく甘い…

月浴み茶

先日渋谷のヒカリエに行った時のこと。 友人と待ち合わせをしていたのですが、1時間以上も早く着いてしまい、 さてどうしよう。 こんな人沢山の中、私ヒカリエ初場所だし。 なんて思っていると、ちょうど「奈良展」が開かれているではありませんか! これは…

小金魚茶包

台湾の知り合いから「金魚ティーバッグ」なるものを頂きました。 袋から出てきたのは、なんとまぁ、金魚の形のティーバッグ^^ お湯を注ぐと尾っぽがユラユラ。 茶碗の中でたゆたう姿が、なんとも優雅です。 風味はウーロン茶にうっすらローズの香り。 袋に…

ソフトクリーム様のお力

地球上からソフトクリームが無くなっても、たぶん私は大丈夫な派ですが、 イヤイヤ今日は暑かった! 思わずこちら様のお力を借りちゃいました。 かぼちゃとジャージー牛乳の合い盛り\(^o^)/ 無くなってもいいなんて、もう言わないよーー(>_ あ読みいただき…

パンとバタ

だいぶ前ですが、Kinki Kidsのブンブブーンで武井壮がおもしろいパンの食べ方を紹介していました。 全粒粉パンを、一斤そのまま手で繰り抜き、ただバターを乗せて焼くだけなのですが… この、“手で”くりぬくというのがミソ! そのことによってできたデコボコ…

おから入りパンケーキ

生食できるおからは、いつもはサラダとなるのですが、 今朝はパンケーキになりました^^ ハチミツをたっぷりかけて・・・ おおっと、バターが落ちそうです♪ 粉とおからは、ほぼ半量ずつ入れましたが、おからのポソポソ感はほとんど感じず、しっとりフックラ…

ルバーブウォーター

昔っから我が家は“夏は麦茶”なのですが、 軽井沢はルバーブが安く手に入るので、ルバーブウォーター作ってみました。 2、3cmに切ったルバーブに水を注いだだけですが、爽やかな香りもつくし、ビタミンも摂れる気がしてなかなか好評。 麦茶ほどのミネラルは…