買ってきたニガウリを、開けてビックリ!
あら~! 種が赤い(;゚Д゚)
こんなことって、初めてです。
確かにお尻の方は黄色かったけれど、これって日が経っている?
匂いを嗅いでも変わりない。
赤い種の「舐めてごら~ん」に誘われ舐めると、
こ、これが甘ーーい\(^o^)/
後でネットで調べてみると、
ニガウリは、熟してくると種は赤く、身はまっ黄色になるそうです。
苦みは消えて、甘味が強くなるので、ジュースにするのも美味だとか。
ふぅ~ん、バナナと合わせたら美味しそう!
今度買ってきたら、完熟させて試してみよう。
(少し手前で止めて、苦みを残してもよいかも?)
今日は豚肉とゴーヤチャンプルとなって、胃の彼方へ消えていきましたが(^-^;
まだまだ残暑、夏野菜をたくさん食べて、頑張っていきまっしょい\(^o^)/
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💙初ねこ倶楽部 開催のご案内💙
☆第2回8月25日(日)「猫の生活」「猫との約束」
☆第3回10月6日(日)「猫と対等につき合う」「猫と暮らせば福が来る」
時間:各日 14:00~14:50 *終了後1時間、猫談Time開催
講師:岩波敦子(キャットシッターきんたろ)
会場:長野県軽井沢町
会費:各回1,080円(税込)
募集人数:8人
【申込先】キャットシッターきんたろ 岩波
メール:kintaro★cskintaro.sakura.ne.jp(★を@に替えて下さいね)
携帯:090-9245-4996