このまっくろなラーメンは、今から60年余り前に富山で生まれた「富山ブラック」と呼ばれるラーメンです。
肉体労働者の方のため、塩分補給と、そして白米がたくさん食べられるように、おかずの代わりとして作られました。
見た目通り、とてもしょっぱい。
でも卵をからめて食べるとまろやかになり、妙に後を引く、不思議な美味しさです。
地元の方に人気の、このしょっぱいラーメン、ぜひ一度お試しあれ。
くんくんくん
本日もお読みいただき、ありがとうございました。
楽しく學べる「きんたろ塾」
12/1開催です！
お申し込みお問合せは、キャットシッターきんたろＨＰまで
http://www.cskintaro.sakura.ne.jp
