おから入りパンケーキ

生食できるおからは、いつもはサラダとなるのですが、
今朝はパンケーキになりました＾＾

ハチミツをたっぷりかけて・・・

おおっと、バターが落ちそうです♪

粉とおからは、ほぼ半量ずつ入れましたが、おからのポソポソ感はほとんど感じず、しっとりフックラ焼けました。

きっと“生”おからのお陰ですね？

今日もお付き合いいただき、ありがとうございました。