恒例のカフェ・パトラさんのパフェ、今月は「アメリカン・チェリー」です。
「水無月」とは、ういろうの上に小豆が乗っているお菓子。
京都では、6月30日に無病息災を祈ってこれを食べる風習があるそうです。
それがパフェに入っているとどうなるか！
チェリーシャーベットのシャクシャク感に、冷やしたういろうのモッチリ感。
この食感の違いが、何とも面白い。
シャーベットでお口が冷えたら、ういろうで暖をとる。みたいな。←？？
今回は食べたのが遅くて、あと数日で終わってしまいますが、
食べてみたいと思った方は是非とも行ってみてください。
おいひいですよ(^o^)
カフェパトラ
軽井沢町発地1201-2
tel 0267-46-8685
＊7月から金曜日の営業は夜のみ＆おひとり様カフェになるそうです。
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いよいよ今度の日曜は譲渡会
【譲渡会へ レッツラゴーー！】
日時：6月30日（日）午後12時〜2時
場所：佐久合同庁舎 佐久市跡部65-1
きんたろブースでは、猫の森の新作オモチャ“ぼんシリーズ”も並びます。
利益は全てワンニャンの為に使われます。
オモチャを買ってウチのコ他のコWin(^o^)Winに！
