新そばの季節ですねぇ～(*´ω｀*)
先日、高尾の蕎麦やで食べた「しめじの天ぷら」。
ナント丸ごと！
あまりに大きいので、キッチンバサミでチョキチョキして食べます。
片栗粉が少々入っているのか？
衣はカリカリ、中は水気たっぷり。
おジューシーでございました。
しめじのコリコリ感を残すため、揚げ過ぎてないのもミソやね。
新そば＆きのこ。
日本の秋味を満喫した一時でした。
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💚譲渡会のお知らせ💚
【ハローアニマル】
日時：11月24日（日）午後2時〜4時頃まで（早めに終わる可能性あり）
場所：長野県動物愛護センター
＊午後1時～2時 講演会を予定
