「東京クラフトコーラ」なるものを買ってみました。
これを３倍の炭酸水で割ると、コーラになる。
「アイスやかき氷、お酒にもどうぞ」とあります。
どうやらシロップのようなものらしいです。
早速炭酸水で割って飲んでみました。
味は、香辛料が思いの外きいていて、ちょい甘め。
どちらかというと、コカコーラよりペプシコーラに近いかもしれません。
いやドクターペッパーかも？
原材料を見ると、砂糖（国内製造）にレモン果汁、オールスパイス、シナモン、カルダモン、クローブ、ヒハツ、花椒…とある。
やっぱり多種の香辛料を使っているようです。
主に砂糖とレモン、香辛料だけのシンプルさもいい感じです。
製造元は東京の東村山にある(株)ポールスターという会社。
調べてみたら、元は創業1850年の醤油屋さん。
その後ソースメーカーに転換したそうです。
どうりで！
この甘さとフルーティさ、スパイシーさはソースに似てる。
妙に納得した、この東京生まれのコーラなのでした。
ちなみにお値段は200mlで700円。
ちょっとお高めです(^-^;
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